====== Ofenbraten ======

===== Zutaten =====
 
(für ca. 8 Personen)

  * 2 kg  Geschnetzeltes
  * 1-2 Becher  süße Sahne (= Schlagsahne) 
  * 1 Dose  Erbsen, fein 
  * 1 Dose  Champignons in Scheiben
  * 1 Dose (klein)  Ananas in Stücken
  * 1 Glas  Tomatenpaprika, kleingeschnitten
  * 1 Flasche  Tomatenketchup
  * 1 Flasche  Chili-Sauce
  * 2 Zwiebeln


===== Zubereitung =====

  * Das (den?) Tomatenpaprika kleinschneiden, Zwiebeln klein würfeln, dann alles **außer der Sahne** (mit der Brühe, dabei nicht zuviel Ananas-Saft verwenden!) in einen Bräter und durchrühren.
  * 24 Stunden kühl stellen und abwarten.
  * 1,5 bis 2 Stunden im Backofen bei 200° C brutzeln lassen, danach die süße Sahne unterheben.

Dazu Stangenbrot, evtl. Käsehäppchen reichen.